野菜も食べちゃう!お子様大好きタコス
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(3人分)
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牛豚合いびき肉200g
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玉ねぎ1/2個
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ピーマン1/2個
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赤パプリカ1/2個
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にんじん1/2本
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トルティアチップス適量
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塩・こしょう・サラダ油適量
(a)
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ケチャップ大さじ3
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ソース大さじ1と1/2
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カレー粉大さじ2と1/2
(b)
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マヨネーズ大さじ1と1/2
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ケチャップ大さじ1と1/2
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ウスターソース小さじ1/2
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すりおろしにんにく1片
作り方
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玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、にんじんはみじん切りにする。フライパンを中火にかけ油をひき、野菜がしんなりするまで炒める。野菜に火が通ったら、合いびき肉を入れ炒める。
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(a)を(1)に加え、汁気がなくなるまで炒める。塩・こしょうで、味をととのえる。
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(b)を混ぜておく。トルティアチップスに(2)をのせ、(b)をかける。
秦野店クッキングサポート考案レシピ!ひと口サイズでサクサク食べられるタコスです
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