枝豆と豚肉のサクッと焼き
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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長いも200g
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枝豆110g(茹でてさやから出したもの)
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豚肉しゃぶしゃぶ用200g
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紅しょうが30g(千切り)
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片栗粉大さじ3
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あごだしのつゆ大さじ1
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サラダ油適量
作り方
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長いもは千切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
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ボウルにサラダ油以外の材料を全部入れ、混ぜる。
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フライパンにサラダ油を熱し、食べやすい大きさに(2)をスプーンで落とし入れて、火が通りやすい厚さに整える。両面に焼き色を付け、中まで火を通したらできあがり。
夏場の疲労に!枝豆と豚肉でビタミンB1補給
コメント
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3:
味にパンチがなかつたかな!つけるソースは何が良いかしら?
2:
今日、店内に、作った見本とメニューが置いてあり、メニュー持ち帰り材料は紅生姜以外あったので、作ってみました!
家族も絶賛していて、美味しかったです
1:
今日、店内で作った見本とレシピが置いてあり、たまたま家に紅生姜以外あったので作ってみました。
とてもおいしかった!