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スパイス焼きとうもろこし

スパイス焼きとうもろこし

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
263kcal
塩分
1.0g
調理時間
約30分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2026年07月号掲載

材料(2人分)

  • とうもろこし
    2本
(a)
  • クミンシード
    小さじ1
  • にんにく
    1/2個
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 小さじ1
(b)
  • サラダ油
    大さじ1
  • 粉山椒
    小さじ1~2
  • 小さじ1

作り方

  1. とうもろこしは、最後の2枚ほどを残して外皮をむき、1本ずつ電子レンジ(500W)で4~5分加熱する。(a)のにんにくはつぶす。

  2. フライパンに(a)のオリーブオイルを熱して、皮をむいたとうもろこし1本とにんにくを入れて焼き色を付ける。(a)の残りの調味料を加えてからめる。

  3. 別のフライパンに(b)のサラダ油を熱し、残りのとうもろこし1本を皮をむいて焼く。焼き色が付いたら、(b)の残りの調味料をからめる。

ポイント
香ばしいスパイス×素材の甘味がクセになるとうもろこしで食物繊維を摂ろう!

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