えびとブロッコリーのケチャマヨ炒め
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
-
むきえび２５０ｇ
-
塩・こしょう各少々
-
ブロッコリー１／２株
-
玉ねぎ１／４個
-
サラダ油適量
-
レタス適量
(a)
-
マヨネーズ大さじ３
-
スターセレクト「トマトケチャップ」大さじ４
-
にんにくすりおろし小さじ１／４
作り方
-
むきえびは余分な水分はふき取り、塩・こしょうをし、片栗粉（分量外）を薄くまぶす。
-
ブロッコリーは食べやすく切り、ラップをして５００ｗのレンジで２分加熱する。
玉ねぎは粗みじん切りにする。 -
フライパンにサラダ油を少々熱して、むきえびを入れて炒める。途中で玉ねぎ・ブロッコリーも加えて炒め合わせ、（ａ）の調味料で味をつける。
お皿にレタスを敷き、盛りつけたら出来上がり。
えびマヨのようで、お子様にお勧め！マヨネーズとトマトケチャップで簡単にできあがり♪
コメント
もっとみる
