わかめとほたるいかのレモン中華だれ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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ほたるいか１パック（８０ｇ）
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新玉ねぎ１／２個
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生わかめ７０ｇ
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ミニトマト５個
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ごま油小さじ２
(a)
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レモン汁大さじ２
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砂糖大さじ１
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しょうゆ大さじ１と２／３
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しょうがチューブ３ｃｍ
作り方
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ほたるいかは、目とくちばしを取り除く。新玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、水にさらして水気を切る。生わかめは食べやすい大きさに切る。ミニトマトは縦半分または４つに切る。
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ボウルに（ａ）の調味料を入れてよく混ぜ合わせ、ほたるいか、新玉ねぎ、生わかめ、ミニトマトを入れてなじませる。
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仕上げにごま油をかける。
さっぱりレモンの中華だれでわかめのカルシウムの吸収をおいしく後押し
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