豚肉とチーズのくるっと包み焼き
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
-
豚ロース薄切り肉６枚
-
カマンベールチーズ（６Ｐカット）１箱（明治「十勝切れてるカマンベール」）
-
塩・こしょう各少々
-
にんにくチューブ小さじ１／４
-
小麦粉適量
-
オリーブ油適量
-
小川貿易「プッタネスカ」大さじ３～４
-
イタリアンパセリお好みで
作り方
-
豚肉を広げて、塩・こしょうする。にんにくチューブ小さじ１／４を６等分し肉１枚ずつにぬっておき、カマンベールチーズを置き、くるっと巻く。
小麦粉を表面全体に薄くまぶす。 -
フライパンにオリーブ油を熱して、（１）を焼く。
全面しっかりと焼いたら取り出して、「プッタネスカ」を入れて、サッと温める。 -
お皿に、熱したプッタネスカを広げてお肉を盛りつけ、お好みでイタリアンパセリを飾り、できあがり。
豚肉の巻き終わりを下にして焼き始めると、お肉がはがれにくいです。
コメント
もっとみる
