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モッツァレラとトマトのカッペリーニ

モッツァレラとトマトのカッペリーニ

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
588.75kcal
塩分
2.2g
調理時間
20分

※日本食品標準成分表2020年版(八訂)にてヤオコーが算出

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(4人分)

  • サラダチキン(プレーン)
    2個
    (Yes!Happiness「南部どりサラダチキン」)
  • モッツァレラチーズ
    2個(200g)
    (明治「十勝 生モッツァレラ」)
  • ミニトマト
    16個
  • きゅうり
    1本
  • サラダ用パスタ
    2袋(320g)
    (はごろも「サラスパ」)
(a)
  • オリーブオイル
    大さじ4
  • レモン
    1/4個分
    (果汁)
  • スパイスソルト
    小さじ1
    (丸正醸造「俺のあいぼう スパイスソルト」)

作り方

  1. きゅうりは千切り、ミニトマトは4等分、サラダチキンは1cm幅に切る。モッツアレラチーズはひと口大にほぐす。

  2. (a)をボウルで混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

  3. パスタを袋の表記通りにゆでて冷水でしめて器に盛りつける。その上に(1)の具材をトッピングして(2)のドレッシングをかけて完成。

ポイント
俺のあいぼうは味噌の風味もあるので少し和風に!サラダチキンはどの味でも合います!

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