塩こうじでふわっと味付！豚しゃぶサラダ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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豚ロース肉しゃぶしゃぶ用３００ｇ
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水菜１袋
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ミニトマト小１パック
(a)
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生塩こうじ大さじ４（マルコメ「プラス糀 生塩糀 お徳用」）
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しょうゆ大さじ１
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にんにくチューブ小さじ１／２
作り方
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ミニトマトを半分に切り、水菜は３ｃｍ幅に切る。
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ポリ袋に（ａ）を入れて混ぜ合わせたら豚肉を入れてよく揉み込み３０分以上漬けこむ。
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小鍋で水を火にかけ、沸騰したら弱火にして（２）を広げながら入れて色が変わったらあげる。
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器に（１）、（３）の順番に盛りつけたら完成。
豚肉にあじを漬け込んだ豚しゃぶサラダです！ドレッシングなどは無しで美味しくいただけます♪
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