鯛の白だし春蒸し
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
-
鯛の切り身２切れ
-
新じゃがいも１個
-
新玉ねぎ１個
-
ミニトマト６個
-
白だし大さじ２と１／２
-
酒大さじ１と１／２
-
塩少々
-
しょうが１かけ
作り方
-
鯛に塩をふる。
新玉ねぎ、新じゃがいもは５ｍｍ厚さにスライス、しょうがは千切りにする。 -
耐熱皿に鯛と野菜を並べ、全体に酒・白だしを回しかける。
切ったしょうがを散らしてラップをかけたら５００Ｗの電子レンジで６分加熱する。ミニトマトも加えてさらに３～４分加熱したら完成。
鮭に白だしベースのだし汁に鯛や春野菜のうまみが溶け出して汁まで美味しい！
コメント
もっとみる
