とろっと鯛ユッケ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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鯛１冊（冊）
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卵黄１個分
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ブロッコリースーパースプラウト適量
(a)
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ごま油小さじ１（Ｙｅｓ！ＹＡＯＫＯ『一番搾り純正ごま油』）
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白すりごま大さじ１
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しょうゆ大さじ１
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おろしにんにく小さじ１／２
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コチュジャン小さじ１／２
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砂糖小さじ１
作り方
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鯛の冊をそぎ切りにする。ポリ袋に（ａ）を入れて混ぜ合わせ、切った鯛を加えて２０分以上漬ける。
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器にブロッコリースーパースプラウト、（１）、卵黄の順に盛りつける。
ごま油の香りが食欲をそそります！
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