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まろやか豆乳キムチ鍋

まろやか豆乳キムチ鍋

★について
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レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
10分

※煮込み時間は除く

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(4人分)

  • 鶏もも肉
    350g
  • 豆乳鍋つゆ(ストレート)
    1袋
    (ミツカン『〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆ ストレート』)
  • キムチ
    1/2パック
    (Yes!Premium『筑波山麓産白菜限定使用 手造りキムチ』)
  • えのき
    小1パック
  • 長ねぎ
    1本
  • しめじ
    1/2パック
  • 白菜
    300g

作り方

  1. 鶏肉・白菜を食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜めの小口切り、えのき・しめじは割く。

  2. 鍋に野菜と鶏肉を入れたらキムチをのせて豆乳鍋つゆをよく振ってから入れる。
    フタをして中火にかけ、加熱し鶏肉に火が通ったら完成。

ポイント
鍋つゆを豆乳ベースにするとキムチをマイルドに楽しめます♪

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