
まろやか豆乳キムチ鍋
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人分)
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鶏もも肉350g
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豆乳鍋つゆ(ストレート)1袋(ミツカン『〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆ ストレート』)
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キムチ1/2パック(Yes!Premium『筑波山麓産白菜限定使用 手造りキムチ』)
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えのき小1パック
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長ねぎ1本
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しめじ1/2パック
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白菜300g
作り方
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鶏肉・白菜を食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜めの小口切り、えのき・しめじは割く。
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鍋に野菜と鶏肉を入れたらキムチをのせて豆乳鍋つゆをよく振ってから入れる。
フタをして中火にかけ、加熱し鶏肉に火が通ったら完成。

鍋つゆを豆乳ベースにするとキムチをマイルドに楽しめます♪
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