すき焼きのたれで味が決まる！煮豚
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
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豚肩ロース４００ｇ（ブロック肉）
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すき焼きのたれ１００ｍｌ（Ｙｅｓ！Ｐｒｅｍｉｕｍ「すき焼き割り下」）
(a)
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水２００ｍｌ
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酒２００ｍｌ
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にんにく１片
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生姜１片
作り方
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にんにくはつぶし、生姜は皮をむいてスライスにする。
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鍋に（ａ）を入れて軽く混ぜ合わせ、豚肉を入れて中火にかける。
落し蓋と蓋を両方して途中で返しながら１０分ほど煮る。
すき焼きのたれを加えてさらに４０分ほど弱めの中火で煮る。 -
豚肉に火が通ったら火を止めて粗熱がとれるまで煮汁に付けたままにしておく。
触れるくらいの暑さになったらカットして盛りつける。
全体にまんべんなく味が付くようにたまに返しながら煮てね！
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