ドレッシングにちょい足し!牛しゃぶのごまドレだれ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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牛ももしゃぶしゃぶ用150g
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キャベツ1/6玉
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まいたけ1パック
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水菜1/2束
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九条ねぎ適量
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だし汁適量
(a)
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深入りごまドレッシング大さじ10
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すりごま大さじ2
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おろしにんにく小さじ1~2
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おろししょうが小さじ1~2
作り方
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まいたけはほぐし、キャベツは千切りにする。
水菜は食べやすい長さに切る。
(a)は混ぜ合わせる。だし汁は鍋で温める。 -
混ぜ合わせた(a)に九条ねぎを絡める。
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牛肉・まいたけ・キャベツ・水菜をだし汁でしゃぶしゃぶして(2)をかけていただく。
付けだれの九条ねぎはにらで代用しても美味しいです!
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