豚バラとブロッコリーオイスター炒め
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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豚バラ肉２００ｇ（スライス）
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ブロッコリー１／２株
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ミニトマト６個
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塩・こしょう少々
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片栗粉適量
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ごま油大さじ１／２
(a)
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酒大さじ１
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しょうゆ大さじ１／２
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オイスターソース大さじ１と１／２
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すりおろしにんにく小さじ１
作り方
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ブロッコリーはひと口大に切る。耐熱皿に入れふんわりラップをし、６００Ｗで１分３０秒加熱しする。ミニトマトはヘタを取る。豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふり片栗粉をまぶす。（ａ）を合わせておく。
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フライパンにごま油を熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。ブロッコリー、ミニトマト、（ａ）を加えて炒める。
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皿に盛る。
簡単にパパっとできる炒め物！オイスターと豚肉のコクと旨みでご飯の進む一品です。
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