ハーブでひと手間 美味しいシチュー
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
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豚もも切り落とし４００ｇ
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にんじん２／３本（１００ｇ ）
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かぶ２個（１５０ｇ）
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ぶなしめじ１袋（１２０ｇ）
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玉ねぎ１／２個（１００ｇ）
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シチュールウ１／２箱（１袋）（エスビー食品「栗原はるみのクリームシチュー」）
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ブーケガルニ１パック（ハウス食品「ギャバン ブーケガルニ」）
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塩少々
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油大さじ１
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水３００ｍｌ
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牛乳１００ｍｌ
作り方
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玉ねぎはくし切り、にんじん・かぶは乱切り、ぶなしめじは石づきを切り落としてほぐす。
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鍋に油を加え中火に熱し、玉ねぎがあめ色に変わるまで炒める。豚もも肉、にんじん、かぶ、ぶなしめじ、塩を加え炒める。
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水とブーケガルニを加え１５分ほど煮込んだら火を止めてブーケガルニを取り出し、牛乳を加え弱火にする。全体にとろみがついたら完成。
煮込む際にブーケガルニを加えるだけでこだわりのシチューに早変わり！
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