鶏もも肉と根菜のドレッシング照り焼き
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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鶏もも肉１枚（３００ｇ）
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塩ひとつまみ
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酒大さじ１
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さつまいも１／３本（１００ｇ）
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れんこん１／２本（７０ｇ）
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ドレッシング大さじ３（ＳｔａｒＳｅｌｅｃｔ「和風玉ねぎドレッシング」）
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はちみつ小さじ２
作り方
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鶏肉をひと口大に切る。
塩・酒をもみ込む。 -
さつまいもは、１ｃｍ厚さの半月切りに切る。
れんこんは皮をむき、１ｃｍ厚さの半月切りに切る。 -
フライパンにサラダ油を熱し、（１）を皮目から焼く。
裏返して、フライパンの空いているところにさつまいもとれんこんを入れ、焼く。 -
肉と野菜に火が通ったら、ドレッシングとはちみつを加え、具材と炒め合わせる。
水気がなくなり、照りが出たら完成。
野菜やお肉にこんがりと美味しそうな焼き色を付けてから、ドレッシングを絡めると◎
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