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シーフードときのこのスパゲティ

シーフードときのこのスパゲティ

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • むきえび
    110g
  • ベビーほたて
    75g
  • 白舞茸
    80g
  • ぶなしめじ
    70g
  • しいたけ
    50g
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • スパゲッティ
    160g
  • パセリ
    適量
(a)
  • アラビアータ
    大さじ5
    (小川貿易「アラビアータソース」)
  • 昆布だし
    小さじ2
  • 砂糖
    小さじ1/2
  • 少々

作り方

  1. 白まいたけは食べやすい大きさにほぐす。
    ぶなしめじは石づきを除き、食べやすくほぐす。
    しいたけは石づきを除き、スライスする。

  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、きのこを焼いて取り出す。むきえび・ベビーほたてを入れて両面を焼く。
    フライパンに(a)・しめじ・しいたけを入れ、ひと煮立ちさせる。

  3. スパゲッティを袋の表示通りに茹でる。
    (2)のフライパンにスパゲッティを入れ、全体を和える。
    器に盛りつけ、白まいたけ・パセリを飾る。

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