焼肉のおともにオクラの酸辣湯
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人分)
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オクラ6本
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乾燥わかめ3g
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卵1個
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小ねぎ適量
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ラー油適量
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水1リットル
(a)
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お酢大さじ1
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しょうゆ大さじ1
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中華スープの素大さじ1
作り方
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オクラは塩で板ずりし洗い、斜めに3cmほどに切る。
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水を沸かし、オクラ、わかめ、(a)を加え加熱する。
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卵を溶き、流し入れ固まりだしたら火を止める。器に盛り、ラー油かけ、小ねぎをふる。
![ポイント](/images/icon_recipe_point.png)
さっぱり味で焼き肉と合います!夏野菜のオクラを入れて召し上がれ
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