焼肉のおともにオクラの酸辣湯
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
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オクラ６本
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乾燥わかめ３ｇ
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卵１個
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小ねぎ適量
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ラー油適量
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水１リットル
(a)
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お酢大さじ１
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しょうゆ大さじ１
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中華スープの素大さじ１
作り方
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オクラは塩で板ずりし洗い、斜めに３ｃｍほどに切る。
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水を沸かし、オクラ、わかめ、（ａ）を加え加熱する。
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卵を溶き、流し入れ固まりだしたら火を止める。器に盛り、ラー油かけ、小ねぎをふる。
さっぱり味で焼き肉と合います！夏野菜のオクラを入れて召し上がれ
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