野菜と豚肉のフライパン蒸し
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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豚もも切り落とし２５０ｇ
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ズッキーニ１／２本
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にんじん１／３本
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ピーマン１個
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黒まいたけ１パック（小）
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ごま油適量
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ノンオイル青じそドレッシング適量
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塩こしょう適量
作り方
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豚肉に塩こしょうをふる。野菜は全て輪切りにする。まいたけはほぐす。
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フライパンにズッキーニ、にんじんをしいて、お肉を広げてのせる。ごま油をまわしかけ、蓋をして中火で７～８分蒸す。
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ピーマンとまいたけををのせて１分半～２分蒸す。青じそドレッシングをつけていただく。
青じそドレッシングがさっぱりとした夏にぴったりの蒸し野菜です♪
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