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野菜と豚肉のフライパン蒸し

野菜と豚肉のフライパン蒸し

★について
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レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • 豚もも切り落とし
    250g
  • ズッキーニ
    1/2本
  • にんじん
    1/3本
  • ピーマン
    1個
  • 黒まいたけ
    1パック
    (小)
  • ごま油
    適量
  • ノンオイル青じそドレッシング
    適量
  • 塩こしょう
    適量

作り方

  1. 豚肉に塩こしょうをふる。野菜は全て輪切りにする。まいたけはほぐす。

  2. フライパンにズッキーニ、にんじんをしいて、お肉を広げてのせる。ごま油をまわしかけ、蓋をして中火で7~8分蒸す。

  3. ピーマンとまいたけををのせて1分半~2分蒸す。青じそドレッシングをつけていただく。

ポイント
青じそドレッシングがさっぱりとした夏にぴったりの蒸し野菜です♪

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