野菜と豚肉のフライパン蒸し
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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豚もも切り落とし250g
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ズッキーニ1/2本
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にんじん1/3本
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ピーマン1個
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黒まいたけ1パック(小)
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ごま油適量
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ノンオイル青じそドレッシング適量
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塩こしょう適量
作り方
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豚肉に塩こしょうをふる。野菜は全て輪切りにする。まいたけはほぐす。
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フライパンにズッキーニ、にんじんをしいて、お肉を広げてのせる。ごま油をまわしかけ、蓋をして中火で7~8分蒸す。
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ピーマンとまいたけををのせて1分半~2分蒸す。青じそドレッシングをつけていただく。
![ポイント](/images/icon_recipe_point.png)
青じそドレッシングがさっぱりとした夏にぴったりの蒸し野菜です♪
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