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豚肉のだし糀いため

豚肉のだし糀いため

★について
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★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • 豚肉切り落とし
    230g
  • キャベツ
    1/4個
  • にんじん
    2/3本
  • ピーマン
    4個
  • めんつゆ
    大さじ2
    (4倍濃縮)
  • 塩糀
    大さじ2
    (マルコメ「生塩糀」)
  • サラダ油
    大さじ1

作り方

  1. 豚肉は食べやすい大きさに切り、塩糀を揉み込む。
    キャベツ、ピーマンは食べやすい大きさに切り、にんじんは短冊切りにする。

  2. フライパンにサラダ油をしき、豚肉を炒める。色が変わってきたら、にんじんから入れ、しんなりしてきたらキャベツ、ピーマンを加え炒める。
    最後にめんつゆを加え炒め合わせる。

ポイント
塩麴とめんつゆで美味しい野菜いための完成!

コメント

user

2:

カロリーや塩分表示が欲しいです

user

1:

野菜は7品目のカット野菜を使いコスト削減しました
塩麹は漬物にも使え便利です
美味しくいただきました❤️

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