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さっぱりマリネ

さっぱりマリネ

★について
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レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
kcal
調理時間
10分

※冷蔵庫で置く時間は除く

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(4人分)

  • ミニトマト
    10粒
  • アスパラガス
    3~4本
  • しめじ
    1パック
  • にんにく
    1片
(a)
  • 調味酢
    100ml
    (ミツカン「カンタン酢」)
  • オリーブオイル
    大さじ1

作り方

  1. ミニトマトはへたを取り、切れ目を入れ沸騰したお湯で30秒程茹でる。冷水に取り皮を剥く。にんにくは潰しておく。

  2. 同じお湯で食べやすく切ったアスパラガス、ほぐしたしめじを2分ほど茹で、水気を切り、温かいうちに合わせた(a)の中に入れる。

  3. ミニトマト、にんにくを加えぴっちりとラップをして冷蔵庫で30分置く。

ポイント
漬け込むだけでかんたん!お肉ともよく合います♪

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