野菜たっぷり回鍋肉
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人分)
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豚肩切り落とし200g
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ピーマン3個
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新玉ねぎ1/2個
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キャベツ1/4個
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トマト1個(大)
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回鍋肉の素1箱(100g)(市販)
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サラダ油大さじ1
作り方
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ピーマンは乱切り、キャベツはひと口大のざく切り、新玉ねぎ、トマトはくし切りにする。
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フライパンにサラダ油をしき、豚肉を炒める。お肉の色が変わってきたらキャベツ、ピーマン、新玉ねぎを加えしんなりするまで炒める。
トマトを加えとろっとしてきたら回鍋肉の素を入れ全体に和える。
さっぱりとして暖かくなってきた時期にピッタリ!
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