ブロックベーコンと春野菜の炒め物
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人分)
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ブロックベーコン200g
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新じゃがいも3個(260g)
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アスパラガス4本
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新玉ねぎ1/2個
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コンソメ小さじ2
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スパイスソルト5ふり(ヤオコーオリジナル「俺のあいぼう」)
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パセリ適量
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バター10g
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サラダ油大さじ1
作り方
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ブロックベーコンは2cm角ほどの棒状に切る。新じゃがいもは洗ってラップに包み、500wの電子レンジで4分加熱する。粗熱がとれたらひと口大に切る。アスパラガスは斜めにカットする。玉ねぎはくし切りにする。
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フライパンにサラダ油をしき、ベーコン、じゃがいも、玉ねぎを入れ炒める。玉ねぎが透明になってきたらアスパラガスを加え、更に炒める。
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コンソメ、俺のあいぼう、バターを加え混ぜ器に盛り、刻んだパセリをかける。
俺のあいぼうが隠し味!最後のバターで更に美味しくなります!
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