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ブロックベーコンと春野菜の炒め物

ブロックベーコンと春野菜の炒め物

★について
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★★…おいしい 51~ 80%支持
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カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(4人分)

  • ブロックベーコン
    200g
  • 新じゃがいも
    3個(260g)
  • アスパラガス
    4本
  • 新玉ねぎ
    1/2個
  • コンソメ
    小さじ2
  • スパイスソルト
    5ふり
    (ヤオコーオリジナル「俺のあいぼう」)
  • パセリ
    適量
  • バター
    10g
  • サラダ油
    大さじ1

作り方

  1. ブロックベーコンは2cm角ほどの棒状に切る。新じゃがいもは洗ってラップに包み、500wの電子レンジで4分加熱する。粗熱がとれたらひと口大に切る。アスパラガスは斜めにカットする。玉ねぎはくし切りにする。

  2. フライパンにサラダ油をしき、ベーコン、じゃがいも、玉ねぎを入れ炒める。玉ねぎが透明になってきたらアスパラガスを加え、更に炒める。

  3. コンソメ、俺のあいぼう、バターを加え混ぜ器に盛り、刻んだパセリをかける。

ポイント
俺のあいぼうが隠し味!最後のバターで更に美味しくなります!

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