ふんわり鮭のチーズポテサラ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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生銀鮭切り身2切れ
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新じゃがいも2個
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マヨネーズ大さじ2
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ベビーチーズ4個(プレーン)
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スパイスソルトお好み(「俺のあいぼう」)
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塩2つまみ
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酒少々
作り方
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生銀鮭は塩と酒をふり、500wの電子レンジで2分加熱する。新じゃがいもは洗ってラップに包みレンジで5分加熱する。(じゃがいもの大きさによって加熱時間が異なりますので、ご家庭で調整してください)
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ボウルに骨を取った鮭と、柔らかくなったじゃがいもを入れマヨネーズと和える。大きめにちぎったチーズをごろごろと加え混ぜ、お好みで俺のあいぼうを振りかける。
仕上げに粗びき黒こしょうを振ってもGood!
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