切落し肉でつくる 豚キムチ餃子
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
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豚肩ロース切落し２００ｇ
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にら１／２袋
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キムチ４０ｇ
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餃子の皮１袋（２５枚）（Ｙｅｓ！ＹＡＯＫＯ「餃子の皮」）
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ごま油大さじ１（仕上げ）
作り方
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にらは２ｃｍにカットする。キムチはざく切りにする。豚肩ロースに混ぜ合わせる。
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（１）を餃子の皮に包み、フライパンに並べ中火で焼く。底に焼き目が付いてきたら、水５０ｃｃを加え蓋をして蒸し焼きにする。水分がなくなってきたら蓋をあけ、ごま油を回しかける。
タレいらずで美味しい！切落し肉なので、お肉がしっかり味わえます。お肉が大きい場合はカットしてください。
コメント
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1：
つまみとしては良いですが、子どもにはむきません