豚肉と新玉ねぎのジェノベーゼパスタ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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スパゲッティ160g
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豚モモ切り落とし100g
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新玉ねぎ1/2個
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にんにく1片
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塩適量
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こしょう適量
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オリーブオイル大さじ2
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ジェノベーゼ大さじ3(「小川貿易 ペーストジェノベーゼ」)
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茹で湯お玉1杯分
作り方
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豚肉は食べやすい大きさに切り、新玉ねぎはスライスする。にんにくはみじん切りにする。スパゲッティを表示の時間通り茹で、茹で湯は少しおっておく。
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フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを入れ熱し、香りを出す。豚肉を色が変わるまで炒め、玉ねぎ、塩、こしょうを加え炒める。
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スパゲッティ、茹で湯、ジェノベーゼペーストを加え、絡める。
豚肉で食べ応えバッチリ!
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