かぶのグリルとチーズのハニーバルサミコ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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かぶの実小2個(約100g)
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ブルーチーズ20g
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くるみ10g
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ルッコラ適量
(a)
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バルサミコ酢大さじ1
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はちみつ大さじ1/2
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オリーブオイル大さじ1
作り方
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かぶはよく洗ってから皮をむき、縦4等分に切る。フライパンにオリーブオイルを熱し、弱めの中火でじっくりと焼き色が付くまで焼く。
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(a)を混ぜ合わせる。
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器に(1)、食べやすい大きさにちぎったブルーチーズ、砕いたくるみ、ルッコラを盛りつけ、(2)をかける。
お酒に合う大人の味
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