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かぶのグリルとチーズのハニーバルサミコ

かぶのグリルとチーズのハニーバルサミコ

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
167kcal
塩分
0.4g
調理時間
約15分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2024年03月号掲載

材料(2人分)

  • かぶの実
    小2個(約100g)
  • ブルーチーズ
    20g
  • くるみ
    10g
  • ルッコラ
    適量
(a)
  • バルサミコ酢
    大さじ1
  • はちみつ
    大さじ1/2
  • オリーブオイル
    大さじ1

作り方

  1. かぶはよく洗ってから皮をむき、縦4等分に切る。フライパンにオリーブオイルを熱し、弱めの中火でじっくりと焼き色が付くまで焼く。

  2. (a)を混ぜ合わせる。

  3. 器に(1)、食べやすい大きさにちぎったブルーチーズ、砕いたくるみ、ルッコラを盛りつけ、(2)をかける。

ポイント
お酒に合う大人の味

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