芽キャベツとベーコンのチーズ炒め
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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芽キャベツ8個
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Yes!YAOKOハーフベーコン1パック
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にんにく1片
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パルミジャーノレッジャーノ(すりおろし)大さじ1
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塩・黒こしょう少々
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オリーブオイル大さじ2
作り方
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にんにくは粗みじん切り、芽キャベツは半分に切る。ハーフベーコンは5㎜幅に切る。
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フライパンにオリーブオイルを引き、にんにく、ベーコンを加えて中火で炒める。香りが立ってきたら芽キャベツを入れ炒める。
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芽キャベツに火が通ったら、パルミジャーノレッジャーノ、塩、黒こしょうを加えてサッと炒め合わせ火からおろす。お皿に盛り付けてできあがり。
にんにくはチューブのものでもOK。
パルミジャーノレッジャーノはたっぷり入れると◎。
パルミジャーノレッジャーノはたっぷり入れると◎。
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