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芽キャベツとベーコンのチーズ炒め

芽キャベツとベーコンのチーズ炒め

★について
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★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
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カロリー
‐kcal
塩分
‐g
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • 芽キャベツ
    8個
  • Yes!YAOKOハーフベーコン
    1パック
  • にんにく
    1片
  • パルミジャーノレッジャーノ(すりおろし)
    大さじ1
  • 塩・黒こしょう
    少々
  • オリーブオイル
    大さじ2

作り方

  1. にんにくは粗みじん切り、芽キャベツは半分に切る。ハーフベーコンは5㎜幅に切る。

  2. フライパンにオリーブオイルを引き、にんにく、ベーコンを加えて中火で炒める。香りが立ってきたら芽キャベツを入れ炒める。

  3. 芽キャベツに火が通ったら、パルミジャーノレッジャーノ、塩、黒こしょうを加えてサッと炒め合わせ火からおろす。お皿に盛り付けてできあがり。

ポイント
にんにくはチューブのものでもOK。
パルミジャーノレッジャーノはたっぷり入れると◎。

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