糀をたべるおろしうどん
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（１人分）
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うどん１人前（Yes!YAOKOpremium島原手延うどん）
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大根おろし１００g
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塩こうじ大さじ２（マルコメ プラス糀生塩糀）
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刻みのり適量
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かつお節適量
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すだち１/２個
作り方
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うどんを表示通りにゆで、水で洗い、冷やす。
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大根おろしに塩こうじを加えて混ぜる。
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お皿にすべてを盛り付ける。
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すだちを絞り、よく混ぜていただく。
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