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セロリのきんぴら

セロリのきんぴら

（★について）
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81～100％支持
★★…おいしい 51～ 80％支持
★…ふつう 0～ 50％支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
69kcal
塩分
2.0g
調理時間
約15分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2024年02月号掲載

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材料（４人分）

  • セロリ
    ２本
  • にんじん
    １／２本
  • ごま油
    大さじ１
  • 鷹の爪
    １／２本
  • 白ごま
    適量
(a)
  • しょうゆ
    大さじ３
  • 砂糖
    大さじ１
  • 酒
    大さじ１

作り方

  1. セロリとにんじんは４～５ｃｍの長さに細切りし、鷹の爪は輪切りにする。

  2. フライパンにごま油と鷹の爪を入れて火にかけ、セロリ、にんじんを加えて炒める。しんなりとしたら（ａ）を加えてさっと炒め合わせ、白ごまをふる。

ポイント
セロリ好きにはたまらない

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