平日の救世主!ワンパン丼
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
-
鶏生つみれ230g
-
長ねぎ1/2本(青い部分も)
-
しめじ1パック(100g)
-
サラダ油大さじ1
-
卵2個
(a)
-
酒大さじ1
-
しょうゆ大さじ1
-
オイスターソース大さじ1
作り方
-
長ねぎをみじん切りに切る。しめじは石づきを取り、粗みじんにする。
-
フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、目玉焼きを作り取り出す。
-
フライパンにサラダ油を追加し、長ねぎ、しめじ、鶏つみれを入れて炒める。つみれに火が通ったら、(a)をすべて入れ、水分を飛ばしながら炒める。どんぶりにご飯を盛り、(3)と(2)を盛りつける。
しょうゆをナンプラーにするとガパオライス風になります
コメント
もっとみる