旨味がじゅわ！椎茸と鶏肉と里芋の炒め煮
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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干し椎茸１３ｇ（スライス）
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水２５０ｍｌ
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鶏もも肉１枚（２００ｇ）
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里芋小６個（２００ｇ）
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サラダ油小さじ２
(a)
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酒大さじ１
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しょうゆ大さじ１
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砂糖大さじ１
作り方
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干し椎茸はサッと洗い、水でもどす。鶏肉はひと口大に切る。里芋は皮をむき半分に切る。
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フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮目から焼く。里芋と干し椎茸を戻し汁ごと加え、（ａ）を入れ、蓋をして１０分煮る。
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蓋を取り、水分を飛ばしながら炒める。
♪できあがった後１回冷やすと、味がしみ込みます。お時間がある方はぜひやってみてください♪
コメント
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3：
材料少なく簡単に出来て最高です！
我が家は子供達のために人参も加えました
2：
簡単‼️美味しく出来ました
また作りたいです。
1：
今晩の おかずの一品に 加えます。上手く行ったら 得意料理の一つに加えます 出来上がりが 楽しみです。