ロールキャベツのトマト煮
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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ロールキャベツ２個（市販）
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玉ねぎ１／４個
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にんにく１片
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セロリ１／３本
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ダイストマト１／２パック（１９５ｇ）（テトラパック）
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塩少々
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こしょう少々
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コンソメ小さじ１
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刻みパセリ少々
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オリーブオイル大さじ１
作り方
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にんにく、玉ねぎ、セロリはみじん切りにする。フライパンににんにく、オリーブオイルを入れ弱火で熱し、香りがたったら玉ねぎ、セロリを入れて透明になるまで炒める。
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ダイストマト、水（１００ｍｌ）、コンソメを加えて煮立たせ、ロールキャベツを入れて中火～弱火で１５分程度煮込む。塩、こしょうで味を整える。
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皿に盛り、刻みパセリを散らす。
具も満足なロールキャベツ。トマトソースともよく合います♪
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