里芋と桜えびの香ばし炒め
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
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里芋小７個（２００ｇ）
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玉ねぎ１／２個
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にら１／４束（３０ｇ）
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もやし１／２袋（１００ｇ）
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桜えび５ｇ
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ごま油大さじ１
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しょうゆ大さじ１
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塩、こしょう各適量
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糸唐辛子適量（お好みで）
作り方
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里芋は皮をむいて５ｍｍの拍子木切りにする。玉ねぎは薄切り、にらは４ｃｍの長さに切る。
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フライパンにごま油を入れて熱し、里芋を入れて表面に焼き色がつくまで炒める。
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玉ねぎ、にら、もやし、桜えびを加えて炒め、しょうゆ、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、お好みで糸唐辛子をのせる。
ありそうでなかった中華風！
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