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野菜たっぷり おかずになる鶏スープ

野菜たっぷり おかずになる鶏スープ

★について
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★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
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カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • 鶏もも肉
    160g
  • 白菜
    1/8株
  • しめじ
    1/2パック
  • 長ねぎ
    1/2本
  • 生姜
    一片
  • 300cc
  • 顆粒昆布だし
    小さじ1
  • みそ
    大さじ1と1/2
  • サラダ油
    大さじ1
  • ごま油
    お好み
  • 七味唐辛子
    お好み

作り方

  1. 白菜、鶏肉はひと口大に切る。しめじを小房からはずす。長ねぎは斜め切り、生姜を千切りにする。

  2. フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を焼く。しめじ、長ねぎ、生姜を入れ更に炒める。白菜、水を入れ蓋をして5分程煮る。

  3. 昆布だし、溶いたみそを入れて器に盛る。お好みでごま油、七味唐辛子をかける。

ポイント
身体も温まる冬にぴったりなスープです♪

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