秋のきのこマリネ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
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エリンギ１パック
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舞茸１パック
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ミニトマト１０粒
(a)
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調味酢６０ｍｌ（甘味や塩味がついているもの）
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オリーブオイル大さじ１
作り方
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エリンギは食べやすい大きさに切る。舞茸はほぐす。耐熱容器に入れてラップをして５００ｗの電子レンジで３分３０秒加熱する。
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器に（１）、半分に切ったミニトマト、（ａ）を入れて混ぜ、２０分ほど寝かせ味を馴染ませる。
※ミツカン カンタン酢使用
お好みでブラックペッパーやハーブを入れても美味しいです。
お好みでブラックペッパーやハーブを入れても美味しいです。
コメント
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1：
キノコ大好きです
エリンギと白舞茸で作ってみました
簡単で美味しかったです