舞茸香る豚キムチスープ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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豚バラ肉100g(スライス)
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黒舞茸150g
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キムチ70g
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玉ねぎ1/4個
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和風顆粒だし大さじ2
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水900ml
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しょうゆ大さじ1
作り方
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豚バラ肉はひとくち大に切る。黒舞茸は食べやすくほぐす。玉ねぎはスライスする。
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冷たい鍋に豚肉を入れ、色が変わるまで炒める。舞茸・玉ねぎを加え、玉ねぎが透明になったらキムチも加え炒め合わせる。
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水と和風顆粒だしを加え、アクを取りながら5分煮込む。火を止め、味を見てしょうゆを加える。
和風だしが効いてるのでお子様も食べやすい味付けです。
コメント
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5:
家族にとても好評でした、作り方も簡単です。
4:
和風ユッケジャンって感じで美味しいです。食べやすいです。焼肉に合います。
3:
試食で美味しすぎて感動しました...
早速作ります!
2:
おいいくなかったです
1:
白菜キムチをたっぷり入れて作りました
野菜が高いので白菜キムチは万能です 美味しかったです☺️