焼きおにぎりにもオススメ!たこめし
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人分)
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米2合分
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たこ120g
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エリンギ1パック
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しょうが1片
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小ねぎお好み
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白いりごまお好み
(a)
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昆布つゆ大さじ3
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酒大さじ1
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みりん大さじ1
作り方
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たこはひとくち大に切る。しょうがは千切りにする。エリンギは1cm程の輪切りにし、かさの部分は半分に切り薄切りにする。
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お釜に洗った米と(a)を入れ、2合の目盛りまで水を入れる。(1)を入れ炊飯する。
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お椀に盛り、お好みで小ねぎや白いりごまをかける。
おにぎりにしてホットプレートで焼くのもおすすめ!
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