鶏肉とズッキーニのみそ炒め
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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鶏もも肉１枚（２５０ｇ）
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ズッキーニ１本（１５０ｇ）
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パプリカ１／２個
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油小さじ１
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やみつきにんにく味噌６５ｇ（１／２パック分）（市販）
作り方
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鶏もも肉は８等分に切る。ズッキーニは１ｃｍ厚さの輪切りにする。パプリカは種をとり、乱切りにする。
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フライパンに油をひき、鶏もも肉を皮から焼く。こんがりと焼けたら、ひっくり返す。
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フライパンのあいているところに、ズッキーニとパプリカを加えて炒める。
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弱火にし、やみつきにんにく味噌をいれ、全体に絡めるように混ぜ合わせる。
やみつきにんにくで食欲アップ！
レシピ考案
外川 恵（女子栄養大学 生涯学習講師および「子ども料理コース」講師）
レシピ考案
外川 恵（女子栄養大学 生涯学習講師および「子ども料理コース」講師）
コメント
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8：
やみつきにんにく味噌、とても万能です！！
7：
やみつきにんにく味噌
美味しそう
6：
おいしそう！作ってみたい‼️
5：
ズッキーニ美味しいよね
4：
新玉葱を入れて作って見ましま、玉葱の甘みがお肉やパプリカに絡みとっても美味しくできましたー今度は茄子も入れて見ようと思っいますー
3：
美味しそう！
2：
味噌を半分くらいにして作りました。我が家の定番になりました。
1：
やみつきニンニク味噌を65グラムも入れるとしょっぱくないのかと。
試してみます。