かぼちゃのサクサク天ぷら
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
-
かぼちゃ１／６個（約１５０ｇ）
-
オクラ４本
-
マヨネーズ大さじ１
-
水７０ｍｌ
-
小麦粉５０ｇ
-
揚げ油適量
作り方
-
かぼちゃは種・ワタを取り、５ｍｍ幅に切る。オクラのガクを取り、複数箇所につまようじで穴をあける。
-
ボウルにマヨネーズを入れて水を加えて混ぜ、小麦粉を加えてさっくりと混ぜる。
-
（１）に小麦粉（分量外）をまぶし、（２）にくぐらせて、１７０度に熱した油で揚げる。しっかりと油をきり、重ならないようにざるに上げる。
衣にマヨネーズを入れることでサクサク食感に！お好みで抹茶塩や天つゆに付けてお召し上がりください♪
コメント
もっとみる
