スペアリブがほろほろになる梅煮込み
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
-
豚スペアリブ３００ｇ
-
梅干し２個
-
酒１００ｍｌ
-
水１５０ｍｌ
-
しょうゆ小さじ１／２
-
はちみつ小さじ１／２
-
カット九条ネギ１パック（約１００ｇ）
作り方
-
鍋に湯を沸かし、スペアリブを２～３分茹でる。湯を捨て、酒・水・梅干しを入れて沸騰後弱火で４５分蓋をして煮込む。
-
スペアリブの上下を返し、しょうゆとはちみつを加えて、さらに１５分弱火で煮込む。蓋を取り、九条ネギを加えサッと煮込む。
はちみつとしょうゆが隠し味！
コメント
もっとみる
7：
サッパリとしてとても美味しかったです、
オレンジジュースでいままで作っていましたが、梅干しな方が断然美味しいです。
6：
うわおいしそう・・・近々作る
5：
沢山食べたいので、600グラム4本のスペアリブで作りました。梅干しは中3個かつお梅でしたが、とても柔かく本当に美味しかったです。お醤油が少ないのにちゃんと味も染みてましたよ。
4：
早速作りました。
とてもさっぱりとしていて美味しかったです。
3：
凄く美味しかったです！
こんなに薄い色でいいのかと心配になりましたが、梅の酸味が効いた、さっぱりしたほろほろスペアリブが出来ました！
2：
圧力鍋（電気とガス両方とも）の煮込む時間を教えて下さい。
1：
早速作ります
美味しそうだね