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ジェノベーゼペンネ

ジェノベーゼペンネ

★について
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★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
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カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • ペンネ
    160g
  • ジェノベーゼ
    大さじ2~3
    (小川貿易 ペーストジェノベーゼ)
  • 赤エビ
    6尾
  • ミニトマト
    6個
  • アスパラガス
    2本
  • バジル
    適量
  • 20g
  • オリーブオイル
    大さじ1

作り方

  1. 赤エビは殻をむき、背わたを取る。ミニトマトは半分に切り、アスパラガスは固い部分を落として斜めに4等分程度に切る。鍋に2リットルの湯をわかし、塩を入れペンネを表記通りに茹でる。

  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、赤エビ、アスパラガスを炒める。火が通ったらペンネ、ゆで汁(大さじ2)、ペーストジェノベーゼ、ミニトマトを加え炒め合わせる。火を止めバジルをちぎって添える。

  3. 器に盛る。オリーブオイルをかけてもよい。

ポイント
市販のソースで簡単に味が決まります。具材をプラスすれば食感も楽しめますよ!

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