油揚げで簡単！キャベツとひき肉のぎょうざ風
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（2人分）
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キャベツ1/8個
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豚ひき肉250g
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油揚げ3枚
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にんにくチューブ3cm
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塩こしょう適量
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水150ml
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ごま油大さじ1
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ソース、マヨネーズ、ぽん酢、ケチャップなどお好み
作り方
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キャベツは千切り。油揚げは半分に切る。
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ボウルに①、ひき肉、にんにくチューブ、塩こしょうを入れ良く混ぜる。油揚げにつめて、爪楊枝で止める。
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フライパンに並べ両面こんがり焼く。水を入れ、蓋をして弱めの中火で10分程蒸し焼きにする。水分がなくなってきたらごま油を回しかけ更に焼く。
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お好みでソース、マヨネーズ、ケチャップなどかけていただく。
中まで火を通すために、水を加え蒸し焼きにします
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