はまぐりとみつ葉のお吸い物
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人分)
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はまぐり8個
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みつ葉8本
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水750ml
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白だし大さじ4
作り方
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みつ葉を2本ずつ束ねて結ぶ。
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鍋に水・白だし・はまぐりを入れて火にかける。はまぐりの口が開いたら、火を止める。
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器にはまぐり・結びみつ葉・つゆを盛り付ける。
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