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アーモンド風味のパンナコッタ

アーモンド風味のパンナコッタ

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※冷やす時間は除く

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(4人分)

  • Yes!YAOKOアーモンドミルク(オリジナル)
    400ml
  • 生クリーム 
    100ml
  • グラニュー糖
    40g
  • ゼラチン 
    7g
  • 大さじ3

作り方

  1. ゼラチンと水を合わせておく。

  2. 鍋にアーモンドミルク、生クリーム、グラニュー糖を入れゆっくり混ぜながら火にかけ、沸騰寸前で火を止める。①を加え完全に溶かす。

  3. 鍋ごと氷水にあてて、ゆっくり混ぜながら冷やす。粗熱がとれ少しとろみがついてきたら型や容器に流し入れ、冷蔵庫で2時間冷やし固める。

ポイント
フルーツやミントの葉などをトッピングすると華やか!

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