 
 アーモンド風味のパンナコッタ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
 レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
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★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 
- 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人分)
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Yes!YAOKOアーモンドミルク(オリジナル)400ml
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生クリーム100ml
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グラニュー糖40g
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ゼラチン7g
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水大さじ3
作り方
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ゼラチンと水を合わせておく。 
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鍋にアーモンドミルク、生クリーム、グラニュー糖を入れゆっくり混ぜながら火にかけ、沸騰寸前で火を止める。①を加え完全に溶かす。 
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鍋ごと氷水にあてて、ゆっくり混ぜながら冷やす。粗熱がとれ少しとろみがついてきたら型や容器に流し入れ、冷蔵庫で2時間冷やし固める。 
 
フルーツやミントの葉などをトッピングすると華やか!
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