アーモンド風味のパンナコッタ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人分)
-
Yes!YAOKOアーモンドミルク(オリジナル)400ml
-
生クリーム100ml
-
グラニュー糖40g
-
ゼラチン7g
-
水大さじ3
作り方
-
ゼラチンと水を合わせておく。
-
鍋にアーモンドミルク、生クリーム、グラニュー糖を入れゆっくり混ぜながら火にかけ、沸騰寸前で火を止める。①を加え完全に溶かす。
-
鍋ごと氷水にあてて、ゆっくり混ぜながら冷やす。粗熱がとれ少しとろみがついてきたら型や容器に流し入れ、冷蔵庫で2時間冷やし固める。
フルーツやミントの葉などをトッピングすると華やか!
コメント
もっとみる