みそチャウダー
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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大粒シーフードミックス1/2袋
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海からサラダフレーク30g
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ぶなしめじ1/4パック
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エリンギ1本
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バター大さじ1
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小麦粉大さじ1
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水200ml
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コンソメ1個
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粒みそ小さじ2
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牛乳200ml
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パセリ・黒こしょうお好みで
作り方
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ぶなしめじは根元を取りほぐす。エリンギは長さを半分に切り薄切りにする。きのこをバターで炒め小麦粉を加え混ぜる。
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水、シーフードミックス、コンソメを入れて煮る。
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煮立ってきたら火を止め、サラダフレーク、粒みそと牛乳を加える。弱火で全体を混ぜ温まったら火を止め、器に盛る。
牛乳の代わりに豆乳でも良いです
コメント
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7:
牡蠣と豆乳にして作りました。
びっくりするくらい美味しかった!
6:
温まる!
5:
牛乳嫌いな子でも大丈夫かな
4:
たっぷり作ってみましたが味噌と牛乳合いますね。寒い日にピッタリ、飽きない味でとても美味しく出来上がりました。きのこ大好きなのでもっとたくさん入れても良かったかな
3:
作ったら、、、おいしかったです
2:
今夜作ってみたいと思いました☆
1:
美味しそうでーす