かきのパスタ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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パスタ２００g
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牡蠣（加熱用）２００g
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アラビアータソース１／２瓶
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牛乳１００ｍｌ
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塩・こしょう適量
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オリーブオイル大さじ2
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片栗粉大さじ1
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刻みパセリ少々
作り方
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牡蠣はやさしく洗って汚れを取り、片栗粉をまぶす。パスタはたっぷりの湯に塩を入れ、記載通りに茹でる。ゆで汁はお玉1杯取っておく。
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フライパンにオリーブオイルを熱し、牡蠣を焼く。アラビアータソース、牛乳を加えてフツフツするまで熱し、パスタ、ゆで汁を加えて絡める。塩・こしょうで味をととのえる。
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皿に盛り、パセリを散らす。
アラビアータソースはチリペッパーとにんにくが入っているのでとっても便利♪
牡蠣との相性も抜群です。
牡蠣との相性も抜群です。
コメント
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2：
早速作りました！
アラビアータソースを使うと簡単に作れてカキの旨みも際立ちます。美味しく出来たので2回も作りました。娘やお嫁さんにも教えたいと思います。美味しいレシピまた教えてください。
1：
今はまだ牡蠣が旬なので、
早速作ってみたいと思います。