ささみのタレ漬け唐揚げ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（2人分）
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鶏ささみ3本（200g）
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かたくり粉適量
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サラダ油フライパン1cmほど
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みりん大さじ2
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しょうゆ大さじ2
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砂糖小さじ1
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生姜チューブ小さじ1
(a)
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ウスターソース大さじ1
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マヨネーズ大さじ1
作り方
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ささみを1口大に切って、ポリ袋に(a)を入れもんで１０分ほどおく。
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かたくり粉をまぶし、フライパンに1cm位の油を熱して、揚げ焼きにする。揚げ焼き中に、みりんとしょうゆを合わせ、レンジに1分かけアルコールを飛ばし、砂糖と生姜チューブを少し入れて混ぜて、タレを作っておく。
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揚げ焼きしたささみを、タレにくぐらせる。
ヤオコーアプリの井戸端会議でいただいたレシピです！冷めても硬くならず、お弁当や作り置きおかずにオススメ！
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