鶏とブロッコリーのガリバタみそ炒め
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（2人分）
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鶏もも肉1枚（330g）
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ブロッコリー1/2株（130g）
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バター10g
(a)
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味噌大さじ2
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みりん大さじ1と1/2
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酒大さじ1
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砂糖小さじ1
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にんにく1片分（すりおろし）
作り方
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鶏肉は食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは小房に分ける。
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フライパンに鶏肉を皮目から入れる。ブロッコリーも加え火にかける。中火で両面焼き色が付き、火が通ったら(a)を入れ全体を混ぜる。水分がなくなってきたら、バターを加え混ぜる。
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ごはんを盛った器に盛り付ける。
バターは最後に入れて香りを残します。ごはんが進む味付けです！
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