ブロッコリーのかに玉あんかけ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（2人分）
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ブロッコリー1/2株（130g）
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かにかま6本
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卵2個
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ごはん2人分
(a)
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水150㏄
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かたくり粉大さじ1
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醤油大さじ1/2
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酒大さじ1/2
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顆粒中華だし小さじ2
作り方
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ブロッコリーを小房に分ける。フライパンに水50㏄(分量外)を入れ蓋をし、中火で水分が飛ぶまで火にかける。
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かにかまを裂きながら入れ、(a)も加え火にかける。かき混ぜながらとろみがついたら、溶いた卵を流しいれる。
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半熟状になったら、ごはんを盛った器にかける。
家族みんなが食べられる定番の味付けです！
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